Cit | NU Nuoro | Inf | 04«M A H» | FReg | «caffè lungo» | Cfre | FRQ | CFor | INF |
| Cit | NU Nuoro | Inf | 02«M A L» | FReg | «caffè lungo» ; «caffè allungato» | Cfre | FRQ | CFor | INF |
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Cit | NU Nuoro | Inf | 03«F A H» | FReg | «caffè lungo» | Cfre | FRQ | CFor | INF |
| Cit | NU Nuoro | Inf | 05«F B L» | FReg | «caffè lungo» | Cfre | FRQ | CFor | INF |
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Cit | NU Nuoro | Inf | 06«M B L» | FReg | «caffè lungo» | Cfre | FRQ | CFor | INF |
| Cit | NU Nuoro | Inf | 07«F B H» | FReg | «caffè lungo» | Cfre | FRQ | CFor | INF |
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Cit | NU Nuoro | Inf | 08«M B H» | FReg | «caffè lungo» | Cfre | FRQ | CFor | INF |
| Cit | NU Nuoro | Inf | 09«F C L» | FReg | «caffè allungato» ; «caffè lungo» | Cfre | FRQ | CFor | INF | Desc | "Il caffè allungato è con molta acqua, corretto è col liquore, ristretto è con poca acqua". |
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Cit | NU Nuoro | Inf | 11«F C H» | FReg | «caffè lungo» | Cfre | FRQ | CFor | INF |
| Cit | NU Nuoro | Inf | 12«M C H» | FReg | «caffè lungo» | Cfre | FRQ | CFor | INF |
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